詳情：

超聲波均質的主要功能是使懸浮液（或乳化液）中的顆粒均勻化和微粒化的過程。超聲進入液體介質時，基于其"空化效應"，會在液體中產生強烈的微射流，促進懸浮液（或乳化液）中顆粒的相互撞擊。顆粒間劇烈的撞擊可擊碎懸浮顆粒，細化顆粒粒徑，增加細小顆粒的數量，從而使其更加均勻的分布在液體介質中。這些震蕩通過處理器傳遞到樣品中，使得樣品受到高頻振動，從而達到混合、均質的目的。

優點：

應用范圍

在生物醫學領域，它被廣泛應用于細胞破碎、核酸提取、微生物分離等方面；在食品加工中，它可以用于制作乳酸菌、酵母、蛋白質奶昔等產品；在化工領域中，它被用于制備納米材料、乳化劑等。

操作使用

液體接觸部分相對較少，只有超聲波工具頭浸入液體，這有效的減少了摩擦磨損和清潔時間，而且超聲波的高頻振動會使液體無法吸附在工具頭表面。操作簡單，清潔便利。

均質效果

均質是以空化為基礎的，聲波會在液體中傳播，導致交替產生高低壓循環（約20000次／秒），并導致粒子個顆粒之間的劇烈碰撞。同時驅除液體內部微小氣泡，粉碎大顆粒物質，防止沉淀產生。

原理：