詳情：超聲波萃取是指使用超聲波萃取機，利用超聲波輻射壓強產生的強烈空化應效應、機械振動、擾動效應、高的加速度、乳化、擴散、擊碎和攪拌作用等多級效應，增大物質分子運動頻率和速度，增加溶劑穿透力，從而加速目標成分進入溶劑，促進提取進行的成熟萃取技術。超聲萃取技術適用萃取劑范圍廣，水、甲醇、乙醇等都是常用的萃取劑

超聲波提取主要是通過壓電換能器產生的快速機械振動波來減少目標提取物與樣品基體之間的作用力從而實現固--液、液--液萃取分離。

施加超聲波，在有機溶劑和固體基質接觸面上產生的高溫、高壓，加之超聲波分解產生的游離基的氧化能等，從而提供了高的萃取能。

優點：無需高溫，常壓萃取，安全性好，操作簡單易行，超聲波萃取對溶劑和目標萃取物的性質關系小。

超聲波萃取的特點

適用于中藥材有效成份的萃取，是中藥制藥*改變傳統的水煮醇沉萃取方法的新方法、新工藝。與水煮、醇沉工藝相比，超聲波萃取具有如下突出特點：
（1）無需高溫。在40℃-50℃水溫F超聲波強化萃取，無水煮高溫，不破壞中藥材中某些具有熱不穩定，易水解或氧化特性的藥效成份。超聲波能促使植物細胞地破壁，提高中藥的療效。
（2）常壓萃取，安全性好，操作簡單易行，維護保養方便。
（3）萃取效率高。超聲波強化萃取20--40分鐘即可獲提取率，萃取時間僅為水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分，萃取量是傳統方法的二倍以上。據統計，超聲波在65--70oC工作效率非常高。而溫度在65oC度內中草藥植物的有效成份基本沒有受到破壞。加入超聲波后（在65度條件下），植物有效成份提取時間約40分鐘。而蒸煮法的蒸煮時間往往需要兩到三小時，是超聲波提取時間的3倍以上時間。每罐提取3次，基本上可提取有效成份的90%以上。
（4）具有廣譜性。適用性廣，絕大多數的中藥材各類成份均可超聲萃取。
（5）超聲波萃取對溶劑和目標萃取物的性質（如極性）關系不大。因此，可供選擇的萃取溶劑種類多、目標萃取物范圍廣泛。
（6）減少能耗。由于超聲萃取無需加熱或加熱溫度低，萃取時間短，因此大大降低能耗。
（7）藥材原料處理量大，成倍或數倍提高，且雜質少，有效成分易于分離、凈化。
（8）萃取工藝成本低，綜合經濟效益顯著;
（9）超聲波具有一定的殺菌作用，保證萃取液不易變質。
目前，實驗室廣泛使用的超聲波萃取儀是將超聲波換能器（Transducer）產生的超聲波通過介質（通常是水）傳遞并作用于樣品，這是一種間接的作用方式，聲振強度較低，因而大大降低了超聲波萃取效率。此外，通常實驗室所用的超聲波發生器功率較大（3300W），因而會發出令人感覺不適的噪音（須采取隔音措施或操作期間遠離超聲波發生器）。
超聲裝置亦分為浸入式和外壁式兩種，采用復頻共振方式，比單一頻率提取效率大大地提高。

 實驗級1000W超聲波中藥萃取提取分散設備的介紹：